在白酒阛阓中，“本草入曲”一直备受温顺

但果真能掌合抄本草入曲这一工艺精髓

并告捷诓骗于酿酒的酒企却少至又少

而咱们郑酒师129味本草制曲配方

恰是对“本草入曲”工艺的深度传承与实行

这一配方由郑氏一脉世代相传

并以严苛的传承机制确保时刻的正宗与特有

郑酒师酿造醇正茅香的诀要之一

就藏在129味本草入曲的配方里

要知说念，制曲是极为慎重的工艺

而郑氏一脉传承的制曲次第则更进一竿

这129味本草可不是璷黫加的

而是从百余年酿酒训诲中悉心挑选出来的

129味，少一味、多一味

王人是不相同的体验

王人无法达到精妙的均衡

在1年的酿造周期中

129味本草在“端午制曲”时过程处治后

入曲发酵，这不仅省略活跃微生物群落

赋予曲块丰富的端倪，还能阻难杂味生成

确保后期拌粮发酵、入甑取酒时

为郑酒师酱酒注入茅香灵魂！

于是，每一瓶郑酒师酱酒

王人带有特有的茅香韵味，轻柔且敷裕端倪感

不外，本草入曲的工艺看似粗造

实则繁琐，需要酿酒师紧密把控

念念要确保这些本草在发酵中达到最好着力

不仅要对微生物菌群有深切阐发

还需要对环境温度、湿度的精确已毕

最终，酿出的酒才会呈现出

“酱香、陈香、粮香”等诸香配合的口感

致使空杯留香耐久不散，可达三天以上！

不错说，郑酒师醇正茅香仪态

129味本草制曲是一大元勋

郑酒师恰是凭借对传承配方的执着

与对品性的追求

不仅让广大酒友初尝之后便爱上

更深受众人的疼爱

关于但愿试吃贞洁茅香仪态的酒友而言

郑酒师酱酒无疑是一个遮掩错过的佳选开云kaiyun官方网站